Хлебопекарь

    saf-instant plus - сухие инстантные дрожжи с хлебопекарским улучшителем, который позволяет облнгчить и ускорить процесс хлебопечения без дополнительного использования улучшителей. Дрожжи подходят для теста с небольшим содержанием сахара или без сахара ( от 0% до 10% сахара в зависимости от веса мук.

   Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), соевая мука,эмульгатор, антиоксидант: аскорбиновая кислота, технологические добавки:ферменты напыленные на муку.
 

   Дозировка: 1-2% к количеству муки
 

   Влажность: (В день выработки) 3,5-5,5%.
 

   Пищевая ценность в 100гр продукта: белка-59,0 г; жира-9,0 г; углеводов-45,0 г; энергетическая ценность450 ккал.
 

   Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой.

Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.
 

   Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.
 

   Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто).

   Производитель: компания «Lesaffre», Франция.