35.00 грн/0,5кг

Кексовая смесь


Кексовая смесь

 

Производитель:
Текстра Вита, Украина

Дозировка:
12 - 13 %

Способ применения:
Вносим все жидкие компоненты в контейнер, перемешиваем. Затем добавляем все сыпучие компоненты. Процесс замеса теста должен продолжаться 3 - 4 мин до получения однородной консистенции. Полученную массу отсадить по формочкам при помощи пекарского мешка (± 70 г) Выпекать при t 175 - 180°C 20 - 25 мин или оставить выпекаться в хлебопечке (программа «Выпечка») 80 - 90 мин. 

Преимущества продукта:
Упрощает технологический процесс. Возможно внесение со всеми сухими ингредиентами. Обеспечивает равномерную пористую структуру, изделия дольше сохраняют свежесть. Продукт  с использованием  смеси для кексов позволяет длительное время сохранять свои вкусовые качества.

Состав:
Какао порошок, сахарная пудра, крахмал пшеничный, крахмал модифицированный, сыворотка сухая молочная, натрий двууглекислый, натрий профосфорноснокислый, ароматизатор «Шоколад», консервант сорбат калия.

Условия и срок хранения:
Хранить на протяжении 6 месяцев с даты фасовки в сухом и прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.

Упаковка: 

Бумажные пакеты массой 500 г. (нетто).


Рецепт

 

Ингредиенты

 

Г

Мука

200

Сахар

200

Смесь

120

Яйцо

150

Вода

150

Масло расстительное

150


970