Хлебопекарь

Смесь применяют для выпечки хлебобулочных изделий, обладающих повышенной пищевой ценностью из пшеничной и ржаной муки.

Состав: мука пшеничная, мука ржаная, «Френч Вилладж» концентрат (отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, мука пшеничная набухающая, экстракт ячменный солодовый, глюкоза, Е 472е, ферменты и др.), ядра подсолнечника, крупа овсяная, семена льна, крупа соевая, крупа кукурузная, соль, пшено, пшеничная клейковина.

Посмотреть подробнее о входящих в состав добавках можно здесь.

Среди преимуществ данной смеси можно выделить главные:

→ можно быстро и легко испечь хлеб и булочки из ржаной и пшеничной муки грубого помола.

→ благодаря разнообразным ингредиентам, входящим в состав, хлеб с Деревенской смесью содержит различные виды зерновых и масличных культур, а значит целый комплекс витаминов и микроэлементов, а также обладает высокой пищевой ценностью.

Пищевая ценность в 100г продукта:

белки – 27,2 г;

жиры – 23,2 г;

углеводы – 25,4 г.

Калорийность – 420 ккал.
 

Способ применения: Добавить смесь после муки вместе с остальными сухими компонентами.

При составлении индивидуального рецепта рекомендуемая дозировка: 30,0 – 50,0 % от объема муки.

Хранение: срок годности - 6 месяцев с дня фасовки. Хранить в сухом проветриваемом прохладном месте.

Дата фасовки указана на упаковке.

Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).

Производитель: Ирекс, Россия