Хлебопекарь

В смеси СЕЛЯНСКАЯ РЖАНАЯ отлично сочетаются ржаная, ржано-солодовая, кукурузная и цельная ржаная мука грубого помола. Хлеб, испеченный из такого комплекса ингредиентов, является низкокалорийным и способствует нормальному функционированию органов пищеварения и выведения из организма вредных веществ.

Состав: ржаная мука, ржано-зерновая смесь, соевая мука грубого помола, цельная ржаная мука грубого помола, ржано-солодовая мука, пшеничная клейковина, соль, специи, лимонная и уксусная кислота, сухая сыворотка, сухая ржаная закваска, кукурузная мука, пшеничная мука, эмульгатор: соевый лецитин, аскорбиновая кислота, энзими. Количество ржи: 60%.

Посмотреть подробнее о входящих в состав добавках можно здесь.

Дозировка: 20% - 50% смеси к количеству муки

Пищевая ценность в 100гр продукта: белки, г –17,4; жиры, г – 4,7; углеводы, г – 45,6. Калорийность, ккал – 301,5.

Способ применения: Добавить смесь вместе со всеми сухими компонентами.

Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте. Дата фасовки указана на упаковке.

Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).

Производитель: компания «Lesaffre», Австрия.