Хлебопекарь

Производитель:компания «Lesaffre», Турция.

НЕВАДА - высококачественные растворимые дрожжи, представляющие собой мелкие частички с пористой структурой. Продукт обладает высокой ферментивной активностью и не требует предварительного растворения перед использованием.

Состав: дрожжи (Saccaromyces cerevisiae), регидратационный агент - эмульгатор.

Дозировка: 1-2% к количеству муки

Пищевая ценность в 100гр продукта: белки – 50,0 г; жиры – 7,0 г; углеводы – 40,0 г.
Энергетическая ценность – 423 ккал.

Способ применения: Сделать лунку в муке, засыпать дрожжи и присыпать мукой. Исключить прямой контакт дрожжей с солью и водой.

Условия и срок хранения: Хранить 2 года с даты производства. После вскрытия упаковки пересыпать в герметичную емкость и хранить в холодильнике.


Упаковка: Вакуумная упаковка массой 500 грамм (нетто).