Хлібопекар

Виробник: компанія «Lesaffre», Туреччина.

НЕВАДА - високоякісні розчинні дріжджі, що є дрібними частинками з пористою структурою. Продукт має високу ферментивну активність і не вимагає попереднього розчинення перед використанням.

Склад: дріжджі (Saccaromyces cerevisiae), регідратаційний агент - емульгатор.

Дозування: 1-2% до кількості борошна

Харчова цінність 100гр продукту: білки – 50,0 г; жири – 7,0 г; вуглеводи – 40,0 г.
Енергетична цінність – 423 ккал.

Спосіб застосування: Зробити лунку в борошні, засипати дріжджі і присипати мукою. Виключити прямий контакт дріжджів із сіллю та водою.

Умови та термін зберігання: Зберігати 2 роки з дати виробництва. Після розкриття упаковки пересипати в герметичну ємність і зберігати в холодильнику.


Упаковка: Вакуумне пакування масою 500 грам (нетто).