Хлебопекарь

«Хелас Лазарус» - это зерновая смесь, предназначенная для выпечки особых хлебов и необычных булочек. В ее состав входит кукурузная мука и семена подсолнуха, благодаря чему хлеб из этой смеси обладает особенным вкусом и ароматом, а его мякиш - красивого желтоватого оттенка. 

Хлеб с данной смесью обладает повышенной пищевой ценностью.

Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, семечки подсолнуха, соль йодированная, гидрогенизированное растительное масло, сахар, рибофлавин, каротин, энзимы, аскорбиновая кислота.

Посмотреть подробнее о входящих в состав добавках можно здесь.

Питательная ценность в 100г продукта:

белки – 13,2 г,

углеводы – 52,2 г,

жиры – 13,4 г.

Калорийность 100г продукта - 382 ккал.

Способ применения: Добавить смесь после муки вместе с остальными сухими компонентами.
 

При составлении индивидуального рецепта рекомендуемая дозировка: 7-25% от массы муки.

Условия и срок хранения: Хранить 6 месяцев с дня фасовки в сухом прохладном месте.

Дата фасовки указана на упаковке.

Упаковка: Бумажные пакеты массой 500 грамм (нетто).

Производитель: компания «Диамант», Австрия.