Хлібопекар

Зернова суміш «Мультисеріал ультра» - суміш для приготування селянських сортів хліба з пшеничного та житньо-пшеничного борошна. Зернова суміш багата цінними поживними речовинами та харчовими волокнами, яким відводиться істотна роль здоровому харчуванні. Хліб із зерновою сумішшю рекомендується з лікувально-профілактичною метою та при дотриманні деяких видів дієти. Зернова суміш «Мультисеріал ультра» містить висівки, насіння льону та солод, які надають хлібу особливого смаку.

Дозування: 7-25% до маси борошна або 70-250 г зернової суміші «Мультисеріал ультра» на 1кг борошна.

Склад: соєве борошно грубого помелу, насіння льону, солод житнього борошна, дроблене жито, пшеничні висівки, шпалерне пшеничне борошно, жельоване борошно, житнє борошно, гідрогенізована рослинна олія, емльгатори, жирних кислот, підкислювач лимонна кислота, аскорбінова кислота.

Переглянути детальніше про добавки, що входять до складу, можна тут.

Поживна цінність 100г продукту: білки – 19г, вуглеводи – 39г, жири – 15г. Калорійність 382 ккал на 100г продукту.

Спосіб застосування: Додати суміш разом із усіма сухими компонентами.

Умови та термін зберігання: Зберігати 6 місяців з дня фасування в сухому прохолодному місці. Дата фасування вказана на упаковці.

Виробник: ПП "Текстра Віта", Україна