Рецепт кваса на ККС от покупателей
В 3-литровую банку положить 2 ст.л ККС(концентрат квасного сусла). Залить кипятком и добавить 200-250 г сахара (по вкусу). Когда вода стынет до 30-35°C положить 1 ч.л. сухих дрожжей и оставить бродить на сутки.
Затем разлить в бутылки и оставить еще на 10-12 часов.
После в холодильник для охлаждения.