Рецепти
Заварные блинчики на кефире
Ингредиенты
- кефир 2 стакана
- мука 2 стакана
- яйца 2 шт.
- сода 0.5 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль, сахарпо вкусу
Тонкие и потрясающе вкусные блинчики.
Блины обязательно печь на раскаленной сковороде
Кефир, яйца, муку, соль и сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать и дать постоять 5 минут. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла, перемешать и жарить блины.
Источник: elena-fialka.livejournal.com
