Хлеб Заварной


Вода 380 мл
Солод ржаной (заварить 90°C 30 мл) 1,5 ч.л
Мед 2 ст. л
Масло подсолнечное 2 ст.л
Мука пшеничная 225 г
Мука ржаная 325 г
Соль 1,5 ч.л
Сухие дрожжи 2 ч.л
Кориандр 1 ч.л
Программа не менее 3 ч 30 мин