Бородинский
|
Размер буханки |
550 г |
750 г |
1 кг |
|
Растительное масло |
7 |
9 |
11 |
|
Вода |
250 |
330 |
430 |
|
Кориандр или тмин |
3 |
4 |
5 |
|
Соль |
8 |
10 |
14 |
|
Сахар |
25 |
34 |
45 |
|
Смесь Бородино |
70 |
90 |
120 |
|
Мука ржаная |
100 |
130 |
180 |
|
Мука пшеничная |
260 |
340 |
440 |
|
Дрожжи сухие |
4 |
5 |
7 |
Смешать все ингредиенты в соответсвии с инструкцией к Вашей хлебопечке.
Использовать программу "Основной режим".