Рецепти
Ржаной хлеб на квасном сусле
| Вода | 330мл |
| Подсолнечное масло | 2 ст.л |
| Квасное сусло | 4 ст.л |
| Мед (жидкий) | 1 ст.л |
| Мука пшеничная | 225 г |
| Мука ржаная | 325 г |
| Соль | 1,5 ч.л |
| Тмин | 1 ч.л. |
| Кореандр | 1 ч.л. |
| Дрожжи сухие | 2 ч.л. |
Квасное сусло ( 4 ст.л) залить 70 мл кипятка, добавить тмин и кореандр. Затем все ингредиенты согласно рецепта.
