Хлеб со смесью Венская


Хлеб со смесью Венская

 

Размер буханки

750 г

Смесь Венская

125

Вода t 95ºС

255 г

Набухает в течение 30 минут

Вода

30 г

Пшеничная мука

375 г

Дрожжи сухие

8 г

Смешать все ингредиенты в соответсвии с инструкцией к Вашей хлебопечке. В мл указано количество просеянной муки.

Рекомендуем использовать программу "Основной режим" или "Французский хлеб".