Хлеб со смесью Био Микс
| Вода t 35-40°C | 80г |
| Смесь Био Микс | 80г |
| Перед замесом теста смесь Био Микс (80г) залить теплой водой (80г) и оставить набухать на 30-60 мин | |
| Вода | 220г |
| Мука пшеничная | 450г |
| Соль | 8г |
| Дрожжи | 7г |
| Режим "Основной" | 750г |
| Вода t 35-40°C | 80г |
| Смесь Био Микс | 80г |
| Перед замесом теста смесь Био Микс (80г) залить теплой водой (80г) и оставить набухать на 30-60 мин | |
| Вода | 220г |
| Мука пшеничная | 450г |
| Соль | 8г |
| Дрожжи | 7г |
| Режим "Основной" | 750г |